Smag på flere slags kålroer og rødbeder og få gode havefifs hos Institut for Havebrugsproduktion, Aarhus Universitet

Tidligere blev kålroer brugt i madlavningen. Men disse rødder er gået i glemmebogen. Kom og føl på forskellige sorter af kålroe og sæt tænderne i dem. Du kan også få en snak med forskerne omkring dyrkning af rødbeder og smage på søde løg til salatskålen.

Yderligere information kan fås hos Jørn Nyggard Sørensen
Jørn Nygaard Sørensen, Seniorforsker, Tel: 89993224, JornN.Sorensen@agrsci.dk, www.agrsci.org/ahp/jns