Rasmus Dalsgaard, der står bag bogen om, hvordan vi kan variere vores grøntsagskøkken, er med på Grøntsagsfestivalens kogehold. Mød ham og hans enkle variationer over tomater, gulerødder og blomkål.
Mød Danmarks bedste grøntsagsavlere i et orgie af sæsonens danske avl - midt i højsæsonen. Du får mulighed for at se, røre grøntsager og tale med din grøntsagsavler. Madhåndværkere stiller op og tryller enkel mad ud af muldens magi, så du får sat smag på det grønne køkken og masser af madlavnings inspiration med hjem.
Fortæl dine venner om Grøntsagsfestival
Information til udstillere
Deltag aktivt i grøntsagsfestivalen! Er du avler, hjemmedyrker, entusiast, kok, madkunstner eller vil du bare give en hånd, så skriv til os og få tilsendt udstillerinformation